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最近突然想到在楓丹白鷺工作已經一年了,這一年中許許多多的人事物不停地轉變著,

也學習好多從未想過可以學習的事情,太多的時候都是因為在烘培坊中發生的許多酸甜苦辣,

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隨著聖誕節的到來,天氣也開始配合這各節慶,愈來愈有聖誕節的感覺~

幾天前,天氣的冷度從5度驟降到0度~

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隨著12月的到來,楓丹白鷺進入寒冷但充滿節慶的氣氛裡~

即使是晚上六七點的時刻,街道因著天氣持續降溫而冷清清~

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今天開始進入另一個聖誕蛋糕,是Buche Marron avec poire et les amandes haches.

這個聖誕蛋糕主要的內容是裡層水梨冰淇淋加杏仁果碎片,外層則是栗子冰淇淋。底部是栗子蛋糕,哦!讚!

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