絕對藍帶"走過楓丹白鷺的春夏秋冬 Mes souvenirs a Fontainebleau"

昨天晚上在公館看到一位婦人，那給我很大的震撼跟悸動！！！

基本上，跟她聊完天後，誠如小美所言，根本激動過渡！

上帝派了天使讓我機會去新竹學法式烘焙，老實說，覺得自己非常不足～

也發現很多需要學習的地方，剛發現的時候，有一種震驚！隨後開始覺得很興奮，因為原來有這麼多東西可以學，能力可以一直提升！！！

說到「生命沒有偶然這回事」，這一年多來體會許多～

要說起這些故事說也說不完，連轉回糕點這一塊，都要說是上帝巧妙的安排～

 一直以來，是很幸運、蒙恩典的。有朋友的關心、長官們的支持，然後遇到教會一群給予祝福的弟兄姊妹們。但這過程並不是像表面那樣的順利，經歷許多傷害、痛苦跟艱難的事件，但這人生的甘甜卻在這些過程中，彷彿是上帝化妝的祝福，經歷粹練而意外地獲得成長，而使自己不斷地蛻變更新。所以，即使過程難熬，也很感恩、感謝所有事情的到來，以及周圍數不盡的過路天使，縱使是一句話，那幫助我能繼續鼓起勇氣跟力量，面對許多困難。這過程，上帝給的幫助很多，這之間的恩典數也數不盡～

 最近，一位好一陣子沒聯絡的朋友，透過另一位朋友關心起我的狀況～

很多很多年以前，那時小女我屬於非常清純的時候（咳！）

在法國度過一段非常快樂的日子～

咳！很久很久以前，打算作這個糕點～

經過許久，終於小有時間來補充不足的資訊了～

一直很喜歡Sophia（大麥町太太部落格http://tw.myblog.yahoo.com/tung-dalmatiner/archive?l=f&id=48）的作品，他介紹了許多異國的糕點，

將網友們製作好多美味的點心跟料理～

親愛的小小樺曾問過我，有關麵包機做成的麵包製法～

這是個很有趣的問題～

很久沒寫糕點日記了，不是沒做，而是沒力氣～

從暑假老闆同意我換職位開始，沒有一天停下來～